Aprašymas
Šis apvalus kordierito picos akmuo yra skirtas profesionaliam picų kepimui namų orkaitėse ar lauko kepsninėse. Jis užtikrina tolygų karščio paskirstymą, todėl picos padas visada bus traškus ir gardus.
Savybės
-
Kordierito medžiaga: Atlaiko iki 787 °C temperatūrą, todėl akmuo neskilinėja ir nesideformuoja net esant ekstremaliam karščiui.
-
Poringa struktūra: Sugeria drėgmės perteklių iš tešlos, todėl picos padas tampa traškus ir tolygiai iškepa.
-
Patogus stovas: Komplekte esantis chromuotas laikiklis su rankenomis leidžia saugiai perkelti akmenį ir patogiai jį patiekti.
-
Universalus pritaikymas: Tinka naudoti orkaitėse, anglinėse kepsninėse ar akmeninėse krosnyse įvairiems kepiniams ruošti.
-
Lengva priežiūra: Atvėsusį paviršių paprasta nuvalyti šiltu vandeniu ir drėgna šluoste, nenaudojant cheminių valiklių.
Techniniai duomenys
-
Modelis: VV40615R
-
Tipas: Apvalus
-
Pagrindinė medžiaga: Kordieritas
-
Skersmuo: 406 mm
-
Storis: 17 mm
-
Atsparumas karščiui: 787 °C
-
Svoris: 3,88 kg
-
Matmenys: 406 x 406 x 17 mm
Tai idealus pasirinkimas picos entuziastams, norintiems pasiekti restorano lygio kepimo rezultatus savo namų virtuvėje.