Aprašymas
Šis stačiakampis kordierito akmuo yra skirtas picoms, duonai ir kitiems kepiniams ruošti orkaitėje arba ant kepsninės. Jis užtikrina tolygų karščio paskirstymą, todėl picos padas tampa traškus, o kepimo procesas – efektyvesnis.
Savybės
-
Geresni kepimo rezultatai: Porėta akmens struktūra sugeria drėgmės perteklių iš tešlos, todėl picos padas išlieka traškus ir neperkepa.
-
Atsparus kordieritas: 15 mm storio medžiaga atlaiko iki 787 °C temperatūrą, neskilinėja ir ilgai išlaiko sukauptą šilumą.
-
Daugiafunkcis grandiklis: Komplekte esantis plastikinis grandiklis padeda patogiai pjaustyti tešlą arba nuvalyti prikepusius maisto likučius.
-
Lengva priežiūra: Atvėsusį akmenį pakanka nuplauti šiltu vandeniu ir nušluostyti drėgna šluoste, nenaudojant jokių cheminių valiklių.
-
Universalus naudojimas: Akmuo tinka naudoti orkaitėse, anglinėse kepsninėse ar akmeninėse krosnyse, gaminant tiek picą, tiek konditerijos gaminius.
Techniniai duomenys
-
Modelis: VV30038015
-
Medžiaga: Kordieritas
-
Matmenys: 380 x 300 x 15 mm
-
Atsparumas kar��čiui: iki 787 °C
-
Svoris: 3,22 kg
Tai puikus pasirinkimas visiems, norintiems namų sąlygomis išsikepti restorano kokybės picą su traškiu padu.