Aprašymas
Šis VEVOR šokolado lydymo aparatas yra skirtas efektyviam šokolado, sviesto ar grietinėlės tirpinimui bei temperatūros palaikymui. Tai idealus įrenginys konditerijos cechams, kavinėms bei namų virtuvėms, siekiant profesionalių rezultatų gaminant desertus.
Savybės
-
Greitas kaitinimas: 800 W galia ir M formos kaitinimo elementas užtikrina tolygų šilumos paskirstymą be šokolado pridegimo.
-
Vandens vonelės principas: Kaitinimas vandeniu neleidžia produktui perkaisti ir užtikrina vientisą masės tekstūrą.
-
Nerūdijantis plienas: Korpusas ir talpos pagaminti iš maistinio 304 markės nerūdijančio plieno, kuris yra ilgaamžis ir lengvai prižiūrimas.
-
Tikslus valdymas: Temperatūros reguliatorius leidžia nustatyti reikiamą šilumą nuo 30 iki 85 °C įvairiems ingredientams apdoroti.
-
Dvi nepriklausomos talpos: Atskiri indai leidžia vienu metu lydyti skirtingų rūšių šokoladą arba kitus priedus, taip didinant darbo našumą.
Techniniai duomenys
-
Modelis: CS-2-US
-
Galia: 800 W
-
Talpa: 2 x 1,5 l
-
Temperatūros diapazonas: 30–85 °C
-
Medžiaga: 304 nerūdijantis plienas
-
Įtampa: AC 110V–120V 60Hz
-
Svoris: 4,4 kg
-
Matmenys: 455 x 220 x 176 mm
Šis profesionalus prietaisas užtikrina nepriekaištingą šokolado konsistenciją, todėl puikiai tinka tiek viešbučių restoranams, tiek kepykloms.